In questo sugo gustosissimo ci sono i peperoni coltivati in campo, raccolti e lavorati secondo le antiche tradizioni per dare vita a una passata artigianale dal gusto inconfondibile.
In questo sugo, a cui viene e effettuata la pastorizzazione, si incontrano questi due gusti in un trionfo di colori e sapori del sud!
Un sugo saporito e buono in ogni occasione. Basta scaldarlo 5 minuti per sprigionare in casa i profumi tipici del Salento. Buono sulla pasta e sulla pizza, anche in inverno vi sembrerà in un attimo di essere al termine di una lunga e soleggiata giornata salentina.
Ingredienti
Ingredienti:
- passata di pomodoro (70%),
- peperoni (22%),
- olio extra vergine di oliva (5%),
- cipolla secca,
- zucchero,
- sale integrale,
- succo di limone
ORIGINE DEL POMODORO: ITALIA.