La ricotta forte ha un'inconfondibile sapore deciso e pungente che la eleva oltre la classificazione base dei formaggi spalmabili, rendendola un vero e proprio ingrediente per i piatti tradizionali della Puglia.
La ricotta forte ha un'inconfondibile sapore deciso e pungente che la eleva oltre la classificazione base dei formaggi spalmabili, rendendola un vero e proprio ingrediente per i piatti tradizionali della Puglia.