Il patè di carciofi viene fatto con il carciofo violetto è il tenero e gustoso carciofo, sono coltivati localmente, una varietà autoctona della zona.
Ingredienti
Ingredienti
- carciofi (70%),
- olio di oliva,
- sale integrale,
- succo di limone,
- olio extra vergine di oliva.