La farina di grano tenero tipo “0” detta di “prima scelta” è ideale per la pizza, ma anche per tutti i tipi di pane, nella preparazione di prodotti da forno dolci e salati, è indicata anche per la preparazione di dolci, torte, plum-cake e ciambelle. È utilizzata anche per la preparazione della pasta sfoglia e della pasta all’uovo.
Confezione da 1 kg.